Heute gibt es bei mir Muffins im Halloweenlook:Rezept:
Backofen auf 180° Grad vorheizen. Die Muffinförmchen auf ein Blech stellen.
250g Mehl+ 1/2 Pkt. Backpulver + 1/2 Teelöffel Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
In einer neuen Schüssel 1 Ei mit 120g Zucker schaumig schlagen, danach 60ml Öl und 125 ml Milch hinzufügen, verrühren und mit den trockenen Zutaten aus der 1. Schüssel vermengen bis ein Teig entsteht. Aber nicht zu lange rühren. Die Förmchen werden nun zu 2/3 mit dem Teig gefüllt und sofort ins Backrohr geschoben. Nach ca. 20 min sind die Muffins fertig. Während sie auskühlen, macht eine orangene Zuckerglasur: Wasser mit Zucker, roter und gelber (oder gleich orange) Lebensmittelfarbe verquirrlen. Auf die ausgekühlen Muffins geben. Mit Zucker-Streudeko verziehren – fertig!
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Mela meint
Danke, den Shop habe ich bei Google gefunden, doch die Seite lässt sich momentan nicht öffnen. Ich werde es später nochmal probieren. :)
Liebe Grüße :)
My Pink Fairytale
Mela meint
Die sehen ja genial aus! :DD
Kannst du mir sagen, wo du diese besonderen Zuckerstreusel gekauft hast? Habe solche bisher leider noch nie gesehen.
Liebe Grüße, Mela
My Pink Fairytale
Kristina meint
Ne tolle Halloween-Idee und vorallem lecker :)
LoveT. meint
Die sehen toll aus mit der Glasur und der Deko! :)
LG
Roxy meint
Mjamm Mjamm :)
michischaaf meint
apropos Muffins – werde ich auch zu Halloween machen =) Sollte vlt mal einkaufen gehen, bevor ich es vergesse.. Lg